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Seguridad

Es importante que los empleados tengan conocimiento de los principales temas de seguridad.

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Seguridad alimenticia

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Es fundamental que se familiarice con cuestiones de seguridad importantes, entre ellas:

  • ¿Dónde están las salidas de emergencia y las rutas de escape?
  • ¿Dónde están los extintores y las mantas ignífugas y cómo debo usar el equipo?

Cobija extintora

Las mantas ignífugas deben usarse cuando hay un incendio en una olla o sartén durante la cocción o si hay un incendio en la ropa o en artículos pequeños.

¿Cómo usar una manta ignífuga?

  • Saca las dos pancartas que sobresalen de la caja que contiene la manta ignífuga para sacar la manta.
  • Sostenga las cintas y gire el semicírculo boca abajo sobre la alfombra. Así podrás protegerte mejor del calor.
  • Coloque la manta y selle lo más posible hasta que se extinga el fuego.
  • Si trata de apagar un fuego en un objeto pequeño, como un libro o un osito de peluche, envuelva el objeto con la manta lo más ajustado posible.
  • Puede llevar algunos minutos sofocar el fuego de esta manera y, por lo tanto, es importante darle tiempo a la alfombra para que actúe sobre el fuego.
  • No intente salir con una olla o sartén ardiendo, esto crea un mayor riesgo.
  • Si es posible, apague debajo de la placa y retire con cuidado la olla o la sartén de la placa (si la placa es lisa).
  • Mantenga una manta sobre la olla o sartén hasta que llegue el cuerpo de bomberos.

Extintor de incendios

Los extintores portátiles están destinados a extinguir un incendio en una etapa temprana, antes de que crezca y se vuelva incontrolable.

  • Cuando utilice extintores de incendios, asegúrese de mantenerlos en posición vertical y dirija el extintor de incendios con un movimiento lateral parejo hacia las raíces del fuego.
  • Depende del tamaño y tipo de dispositivo qué tan rápido se drene, pero tenga en cuenta que se drenan en segundos, no en minutos.

La información aquí publicada se obtiene del Instituto de Vivienda e Ingeniería Civil.

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